MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Patatas A La Mayordoma
Buenos días, hoy viernes os voy a dejar esta receta de patatas a la mayordoma, es muy fácil de hacer y rápida, para todo@s las que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina.
Ingredientes
- Patatas (1kg o más, según comensales)
- Leche (un cuarto de litro)
- Mantequilla (50grs.)
- Perejil
- Sal y pimienta negra
- Nuez moscada (una pizca)
Modo de Preparación
- Pelar las patatas, lavarlas y hacerlas lonchas no muy finas
- Colocarlas en una cacerola al fuego y echar la leche y la mantequilla
- Añadir la sal, un poco de pimienta negra y la pizca de nuez moscada
- Dejar cocer a fuego medio hasta que las patatas estén blandas, veinte minutos aproximadamente
- Cuando estén en su punto, volcar en una fuente y espolvorear con el perejil picado
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