MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Pastel Salado De York Y Pan De Molde
Buenos días, para hoy os dejo este rico Pastel Salado de Jamón York y Pan de Molde, que seguro que también os va a gustar mucho.
Ingredientes
- Rebanadas de pan de molde sin corteza (seis)
- Jamón de york (unas 14 lonchas)
- Mayonesa (tres cucharadas)
- Huevos duros (tres)
- Queso de untar a las finas hierbas (una tarrina)
- Perejil picado y Eneldo
Modo de Preparación
- Forrar con film transparente un molde adecuado tipo plum cake y cubrir el molde con las lonchas de jamón york de forma que sobresalgan del molde
- Poner una capa de pan de molde, si es necesario recortarla un poco para que entre en el molde
- Extender mayonesa por encima y poner los huevos duros cortados en lonchas y espolvorear con eneldo
- Poner otra capa de pan y untar con el queso, encima colocar jamón de york dos o tres lonchas y espolvorear con perejil picado
- Poner una última capa de pan de molde y doblar sobre ella las lonchas de jamón que antes quedaron sobresaliendo del molde
- Desmoldar en una fuente, retirar el film transparente y adornar a vuestro gusto
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