21 Dic 2020Receta de A la carta para dos
Crema de alcachofas con foie y gambas en tempura. Hoy tenemos una sabrosa y delicada crema de alcachofas de lujo. Una exquisitez...
Crepes con requesón y pasas. Las crepes aunque son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia, es un plato...
21 Dic 2020Receta de Ó carón da Lareira
Para la masa madre:140 gr de harina de fuerza70 gr de leche20 gr de levadura fresca de panadero1 cucharada de azúcar130 gr de harina...
500 g de cabracho12 langostinos300 g de leche evaporada6 huevos10 palitos de cangrejo200 g de tomate frito sal, pimienta,...
21 Dic 2020Receta de Cocina por afición
Se acerca la Navidad y con ella la cena de Nochebuena. Fiestas que para muchos están llenas de nostalgia debido a la ausencia seres...
20 Dic 2020Receta de A la carta para dos
Hoy los Bígaros ¿Como cocerlos?. Es el más popular de los caracoles marinos siendo el aperitivo habitual en muchas regiones...
15 Jul 2022Receta de Recetas de postres y panes
Este pan trenza tiene una preparación simple y los ingredientes que lo forman hacen que su masa sea espumosa. La entrada Pan trenza o...
✅ Medialunas caseras explicadas paso a paso. Aprende a hacerlas en casa y asombra a todos con los resultados. La entrada Medialunas a...
20 Dic 2020Receta de La cocina de Catina
Despedimos el año 2020 en el "Desafío en la Cocina" deseándole a las Boss, Carolina, Rocio, Mª Antonia y Mª Luz que pasen unas felices...
06 Ene 2021Receta de Un Toque de CaNela
Para este mes de Diciembre, en Desafío en la Cocina, vamos a hacer Paupiettes, que por cierto, es una buena idea para estas Navidades....
20 Dic 2020Receta de Un Toque de CaNela
Para Cocinas del Mundo, especial Navidad, he viajado hasta Suecia y os traigo los Knäck, que desde que se los vi hacer a Nina Olsson,...
20 Dic 2020Receta de Les punyetetes de la Li
Día 20, hemos llegado al último desafío de este año que nos dejará a todos marcados para siempre.Y este mes la propuesta que nos han...
16 Nov 2023Receta de Aquí se cuece jugando
Para el reto de Cocinas del Mundo de este mes viajamos a cualquier lugar del mundo que nosotros queramos pero siempre con recetas de...
La trufa negra del Moncayo: un diamante escondido bajo tierra. Descubrimos uno de los productos más preciados de la comunidad...
19 Dic 2020Receta de A la carta para dos
Compota de invierno. A mí me encanta la frutan de invierno es fresca, saludable y deliciosa. Hoy vamos a preparar un postre que hago...
