25 Mayo 2019Receta de Aquí se cuece jugando
Este mes me ha venido muy bien este reto de Desafío en la cocina. En este reto cada mes nos proponen un “desafío” que unas veces es...
20 Mayo 2019Receta de La cocina de Catina
Con esta tarta participo en el 7º cumpleaños del Reto Desafío en la Cocina, deseando que este reto dure muchos años más. Aunque yo no...
19 Mayo 2019Receta de LA COCINA DEL TITI
CARNESHola a todos es turno para hacer una salsita de tomillo muy sencillita para una carne que para mi punto de vista no sabemos...
10 Mayo 2021Receta de A la carta para dos
Una receta de primavera, donde el parmesano y el aceite de oliva vienen a sublimar los espárragos verdes a la parrilla. Espárragos...
19 Mayo 2019Receta de A la carta para dos
La llegada de los árabes a la Península nos trajo multitud de productos y recetas desconocidas por nosotros hasta entonces. Uno de...
El verano es la temporada ideal para preparar recetas refrescantes y saludables. Cómo las Cucharas de melón, sandía y ceviche de...
19 Mayo 2019Receta de Asómate a mi cocina
El reto Cocinas del Mundo nos lleva este mes a la cocina turca. Como siempre un viaje virtual del que regresamos con un montón de...
19 Mayo 2019Receta de La cocina de Angie
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 6 chuletas de cerdo salpimentadas por ambos lados. Reservar. - En la misma sartén...
Este mes en el reto de Cocinas del Mundo se nos propuso Turquía. Estuve en Estambul hace unos años, llegamos en un crucero y estuvimos...
18 Mayo 2019Receta de A la carta para dos
El guacamole es tal vez el plato más conocido y popular dentro y fuera de México. Hoy vamos a preparar un guacamole clásico de la...
18 Mayo 2019Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
La tarta de requesón que te propongo hoy está riquísima por tres razones: 1) el bizcocho de soletillas que lleva de base, 2) el...
Para mañana domingo tenemos unos muslos de pollo a la italiana. La mesa es también una manera de conocer mundo, la gastronomía de...
18 Oct 2020Receta de A la carta para dos
¿Apasionado por la cocina japonesa? El chef Jean-François Piège es el creador de esta delicia oriental. Inspirado en el y con esta...
18 Mayo 2019Receta de Cuuking! Recetas de cocina
Hace unos días nos pedían por intagram alguna receta fácil y rica donde se pudieran incluir verduras ¡Y aquí la tenéis! Un pastel de...
Uno de los platos más típico que puedes encontrar en Cataluña es esta Escudella Barrejada, el cual es tradicional en la época navideña...
