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Receta de Berenjenas de Almagro ¿Cómo se preparan?
La llegada de los árabes a la Península nos trajo multitud de productos y recetas desconocidas por nosotros hasta entonces. Uno de ellos fue las berenjenas de Almagro que hoy conocemos, y en la zona central de la provincia de Ciudad Real comenzaron a cultivarse para el autoconsumo. Gracias a estos agricultores ha llegado […]
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