Blog de Recetas: A la carta para dos
Web Autor: https://www.alacartaparados.esVer receta original: aquí.
Receta de Boliches de Embún: un tesoro gastronómico
El boliche de Embún es una variedad aragonesa de legumbre autóctona del Valle del Río Aragón Subordán, más concretamente de la localidad de Embún, donde crece en sus campos. La gracia de esta legumbre es que su producción es artesanal y familiar, por lo que la cosecha es pequeña y de calidad. Esto lo […]
La entrada Boliches de Embún: un tesoro gastronómico aparece primero en A la carta para dos.