¿Cómo estar seguro de comprar un buen chocolate?

  ¿Cómo estar seguro de comprar un buen chocolate? El Chocolate es como el vino: hay para todos los gustos y presupuestos.  Pero antes de ofrecerte un momento de glotonería, debes saber cómo reconocer un producto de calidad. «Seleccionar un «oro negro» digno de ese nombre promete ser difícil. Desde el origen del cacao hasta […]

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