Blog de Recetas: A la carta para dos
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Receta de El menú del día está desapareciendo
El menú del día está desapareciendo. Esto del menú del día fue una opción gastronómica preconstitucional, porque fue el Ministerio de Información y Turismo de Franco, con el impulso de don Manuel Fraga Iribarne, ministro de turismo por aquel entonces, el que, allá por los años 60 impuso el «menú turístico», origen del menú del […]
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