Tarta de tomate de Atelier: la panadería de la semana

  Atelier P1 es una panadería de barrio en el distrito 18 de París. En los mandos, Julien Cantenot. Y para su primer negocio, el joven panadero artesanal comienza fuerte: detrás de las muchas hogazas de pan, pasteles y café, el Grand Cru esconde algunas tartas, incluida una de tomate, que ya está sucumbiendo al todo […]

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