La cocina de Catina

30 Sep 2022 Receta de La cocina de Catina

El vino es un producto típico de la civilización occidental, integrado en su cultura, en sus tradiciones y en sus costumbres. A la...

27 Sep 2022 Receta de La cocina de Catina

El fumet es un fondo blanco hecho a base de pescado y mariscos. Para su elaboración se utilizan algunas espinas y restos de pescado...

22 Sep 2022 Receta de La cocina de Catina

Una mousse es un postre de origen francés cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche (nata)...

13 Sep 2022 Receta de La cocina de Catina

Con esta receta de pasta os dejo también la opinión de varios investigadores sobre la pasta. La dieta ideal para un atleta durante su...

02 Sep 2022 Receta de La cocina de Catina

Después de las vacaciones, La Cocina de Catina vuelve con nuevas recetas y con muchas ganas de seguir compartiendo con tod@s vosotros....

05 Ago 2022 Receta de La cocina de Catina

Tener en la despensa de casa latas de conserva nos puede sacar de muchos apuros y con ellas puedes improvisar y hacer grandes platos....

26 Jul 2022 Receta de La cocina de Catina

A mi este tipo de bocadillos me encantan, porque te solucionan una cena o incluso una comida. Si los acompañamos de una buena ensalada...

19 Jul 2022 Receta de La cocina de Catina

Se llama pintxo a una pequeña rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña porción de comida. Recibe dicho nombre porque...

15 Jul 2022 Receta de La cocina de Catina

Entre los bocadillos y sandwich que tengo en mi blog se encuentra esta ricura, exquisito, y que con toda seguridad nos resultará muy...

12 Jul 2022 Receta de La cocina de Catina

Este recopilatorio presenta un elenco de tartas de las que podéis encontrar en este blog, para acceder a la receta de cualquiera de...

09 Jul 2022 Receta de La cocina de Catina

El mojete murciano es uno de los platos típicos de la cocina tradicional de la Región de Murcia y los ingredientes que se emplean para...

05 Jul 2022 Receta de La cocina de Catina

Este mes el reto Cooking The chef ha roto la línea académica de todos los meses para permitirnos cocinar una receta de nuestro...

30 Jun 2022 Receta de La cocina de Catina

Este recopilatorio presenta un elenco de tartas de las que podéis encontrar en este blog, para acceder a la receta de cualquiera...

25 Jun 2022 Receta de La cocina de Catina

Las almendras las he tostado en una sartén. Las cantidades que he puesto son para cuatro personas, si sois muy ensaladeros os aconsejo...

17 Jun 2022 Receta de La cocina de Catina

Con la llegada del buen tiempo, apetece mucho preparar y comer cosas rápidas. Los bocadillos y las tostas son muy socorridos en estos...