Pate de Salmon Fresco

Blog de Recetas: LA COCINA DEL TITI

Receta de Pate de Salmon Fresco

PESCADOS






















Maravilloso y sencillo aperitivo en el que no lleva ninguna dificultad y puedo decir de que va gustar y encantar a todos los que tengan la posibilidad de degustar este pate de salmon solo necesitamos que sigais como hacer este magnifico pate aqui en mi blog y vuestro blog

De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi

COMENSALES: 10 personas

TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos
TIEMPO DE COCCION: 40 minutos

INGREDIENTES:

500 gr de Salmon fresco
2 cda de Tomate frito
200 ml de Nata liquida
3 Huevos
Mantequilla
Eneldo
Pimienta blanca

Sal

PREPARACION:

1º Marcamos el salmon en un poco de mantequilla y un poco de eneldo

2º Metemos en un vaso de batidora la nata, los huevos, tomate frito, pimienta, sal y el salmon cuidando de que no lleve nada de espinas.

3º Pintamos el molde que vayamos a utilizar y lo rellenamos.

4º Metemos al horno previamente calentado a 180º durante unos 30 minutos aproximadamente. Ante la duda pincharemos sobre el pate para ver si esta perfectamente terminado.

5º Con uvas acompaña de maravilla y hace un contraste de lujo este pate de salmon

Buen provecho

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