Tarta de manzana con higos

Y tenemos ya aquí el fin de semana, que será raro, como viene siendo habitual... no salimos de ello! 

Pero hay que ser positivo y tratar de disfrutar de las pequeñas cosas que nos ofrece la vida... y nos ofrece muchas, así que arriba ese ánimo, y sobre todo... ¡precaución, ese indeseable  virus está al acecho!

Yo para endulzar el fin de semana os propongo una tarta, que no tengo adjetivos para calificar, solo puedo decir, que es de las mas exquisitas que he probado.

Tengo una higuera enorme que estuvo llenita de higos, tiene además la buena costumbre de que maduran poquito a poco, durante mucho tiempo,  aún hoy recogimos una cajita, pese a que ya los pagaros y las avispas asiáticas (otra plaga),  campan a sus anchas, Yo soy una apasionada por los higos así que me los como tal cual, pero este año decidí hacer algo con ellos y busqué una receta, la encontré en una revista;  la foto tenía una pinta espectacular, y además no era muy calórica,   estaba hecha con manzanas crudas, decidí probar... un desastre!  Los higos riquísimos, pero la base incomible... a lo mejor es que yo no tenía mi día, pero tengo mis dudas de que la tarta de la foto esté hecha con esa receta, no sería la primera vez! Tengo una revista de  cocina comprada en Nueva Zelanda y otra comprada en Londres, ambas tienen la misma foto, pero  distinta receta.

De todos modos,  yo soy muy perseverante y había decidido hacer una tarta de higos con manzanas que se pudiera comer, y aquí está... de como está ya os he hablado más arriba!