Cómo hacer pizza con masa de hojaldre

Aquí te contamos cómo hacer pizza con masa de hojaldre en lugar de la base tradicional de pizza. El resultado es una delicia, y la tienes lista en un momento.

INGREDIENTES para 4 personas

• 1 lámina redonda de hojaldre (si lo prefieres puedes usar una de forma cuadrada)
• Salsa de tomate especial para pizza o cualquier salsa de tomate que te guste
• Queso rallado grueso tipo mozzarella o especial para pizzas
• Taquitos de jamón de York
• Aceitunas negras en rodajas
• Orégano
• Cualquier otro ingrediente que suelas poner a las pizzas (láminas finas de champiñón, tiras finas de pimiento o cebolla… a tu gusto)

ELABORACIÓN de la Pizza con masa de hojaldre

1. Extendemos la lámina de hojaldre sobre una bandeja con papel de horno. Este detalle es importante porque el hojaldre se pegará a la bandeja si no ponemos un papel. Puedes usar el mismo que suelen traer las masas de hojaldre envasadas.
2. Pinchamos la masa por toda su superficie con un tenedor, para que no se hinche demasiado durante el horneado.
3. Cubrimos la base con salsa de tomate, añadimos el queso rallado, los taquitos de jamón, las aceitunas y espolvoreamos con orégano.
4. Metemos la pizza al horno precalentado a 220 ºC y horneamos durante 15-20 minutos hasta que los bordes estén dorados y el queso se haya fundido.
5. Dejamos dentro del horno ya apagado 5 minutos antes de servir, para que el hojaldre se vuelva más crujiente.

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