Pizza con base de pan de molde

Si te apetece una pizza y no tienes mucho tiempo, mira nuestra receta de pizza con base de pan de molde, sigue nuestros trucos y consejos, y a disfrutar de tu pizza fácil y rápida!!

INGREDIENTES para 2 personas

• 4 rebanadas de pan de molde
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche
• Salsa de tomate (prueba con nuestra salsa de tomate para pizzas)
• Taquitos de jamón york
• Queso rallado especial pizza (preferiblemente mozzarella)
• Orégano

ELABORACIÓN de la Pizza con base de pan de molde

1. Tenemos que conseguir que la base sea fuerte y resistente. Para darle más consistencia al pan, batimos un huevo junto a la leche y vamos pasando las rebanadas por la mezcla, mojándolas ligeramente por cada lado.
2. Después ponemos las rebanadas sobre una bandeja de horno (mejor poner papel de horno debajo) formando un cuadrado.
3. Para que el pan quede unido, ponemos primero un poco de queso rallado en las uniones de las rebanadas.
4. Untamos con salsa de tomate por encima. Añadimos más queso rallado, los taquitos de jamón y el orégano. Si quieres puedes añadir cualquier otro ingrediente que suelas poner en las pizzas: atún, champiñones en láminas, anchoas…
5. El pan de molde no es tan resistente como la base de pizza tradicional, no hay que pasarse con los ingredientes.
6. Llevamos al horno precalentado a 200 ºC durante 15 minutos hasta que el queso se funda y esté dorado. Hay que servirla recién hecha, bien calentita.

La entrada Pizza con base de pan de molde se publicó primero en Divina Cocina.