08 Abr 2019Receta de A la carta para dos
Crema de zanahoria con langostinos. Una crema saludable y reconfortante que consiste en zanahorias, crema, cilantro y langostinos....
Hay que reducir el consumo de carne. No solo está en juego nuestra salud, también la del planeta. No podemos seguir mirando para...
Struffoli napolitano. Esta receta de struffoli es una delicia de la repostería de Nápoles, un bocado dulce divertido y delicioso....
Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento. Unos calamares en tempura especiales para un aperitivo o comida festiva. Esta...
07 Abr 2019Receta de A la carta para dos
Risotto de tomate y anchoas. Hoy vamos a cocinar una receta de risotto italiano espectacular de sabroso y terminado con unas anchoas...
6 recetas de torrijas para los más golosos. ¿Quien es capaz de resistirse a este dulce tan típico de la Semana Santa?. Yo desde...
Gazpacho de tomates cherry y albahaca. Este fin de semana tenemos un gazpacho gourmet. Un delicioso y saludable gazpacho de tomates...
Crema de espárragos con huevo escalfado trufado. Los espárragos son ricos en proteínas, fibra, provitamina A y vitaminas C y E y...
Panna cotta con queso parmesano. Esta receta de Panna cotta con queso parmesano, es espectacular, el sabor que le da el parmesano es...
Pimiento rojo asado con ventresca de bonito. La ventresca es la parte del bonito situada en la zona ventral del pescado. Se...
15 Sep 2020Receta de A la carta para dos
Tarta de queso la Viña. La Tarta de queso la Viña, lleva el nombre del restaurante de la zona vieja de San Sebastián y está...
06 Abr 2019Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
Hacía bastante tiempo que quería hacer esta receta de papas a la riojana para la página y, aunque ya la había preparado con...
06 Abr 2019Receta de Divina Cocina
Estos rollitos de hojaldre y canela se preparan en un momento. Puedes ponerles también un toque de cacao. Y ya verás como no te...
06 Abr 2019Receta de A la carta para dos
Satay de pollo de Singapur. He estado una vez en Singapur, y parte del encanto de esta pequeña nación del Lejano Oriente es su...
Tarta la Viña. Es la Tarta la Viña que lleva el nombre del restaurante de la zona vieja de San Sebastián. Considerada una de las...
