Blog de Recetas: Las Recetas de Amélie
Web Autor: https://recetasdeamelie.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Cheesecake de frutas en tarro (Individual No-Bake Cheesecake)
¡Qué postre tan rico!, seguro que lo querréis repetir, y por encima sin usar el horno.
Ingredientes:
Para la base:
200 gr de galletas
100 gr de mantequilla
Para la crema de queso:
250 gr de queso tipo philadelphia
50 gr de azúcar
250 ml de nata para montar
Para las frutas y la decoración:
2 plátanos
3 rodajas de piña
6 fresas
250 ml de nata para montar
Nueces picadas
Sirope de chocolate
Preparación de la base:
Triturar las galletas y añadir la mantequilla derretida. Mezclar bien y colocar en el fondo del tarro, presionándolas un poco. Dejarlas en la nevera el tiempo que preparamos el resto o unos 30 minutos.
Para la crema de queso:
Montar la nata.
Mezclar el queso con el azúcar y añadir a la nata montada.
Reservar en la nevera.
Para la frutas y la decoración:
Cortar los plátanos en rodajas.
Triturar la piña.
Cortar las fresas en trozos pequeños.
Montar la nata y azúcar al gusto.
Vamos montar el postre en copas o tarritos individuales.
Cogemos los tarros de la nevera, y les añadimos una capa la crema de queso.
Seguimos con una capa las rodajas de plátano.
Un capa más de piña triturada y otra de fresas.
Cubrir con nata montada, nueces picadas y sirope de chocolate.
Dejarlo en la nevera unas 3 horas.
Riquísimo.
