Blog de Recetas: Las Recetas de Amélie
Web Autor: https://recetasdeamelie.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Galletas de navidad con jenjibre
Ingredientes:
200 gr de harina
20 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de miel
1 huevo
50 gr de mantequilla
1 sobre de levadura química
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Azúcar glas para la decoración
Preparación:
Mezclar la harina, el azúcar, la canela, la levadura, la mantequilla, la miel, el jengibre y el huevo.
Una vez todos los ingredientes estén bien mezclados hacemos una bola, cubrirla con papel film y dejar reposar en la nevera unas 2 horas.
Cortar las galletas con un molde de figuras de navidad y ponerlas encima de una bandeja para horno con papel vegetal.
Hornear a 180º unos 15 minutos.
Espolvorear de azúcar glas.
