MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Pudin Diplomático Con Frutas
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que me ha pasado una amiga y que tuve el gusto de comer un día que lo preparó para toda la familia y nos gustó muchísimo a todos.
Ingredientes
- Flan royal de 8 raciones (un paquete)
- Caramelo líquido
- Leche entera (un litro)
- Magdalenas desmenuzadas (dos tazas)
- Fruta triturada piña, melocotón o frutas varias (una taza) pueden ser en almíbar
- Canela (una cucharadita) o un chorrito de licor
Modo de Preparación
- Poner caramelo líquido en el fondo de una fuente
- Colocar encima unos tozos de fruta formando algún dibujo
- Poner a hervir la mezcla de flan con leche, removiendo sin parar
- Retirar del fuego y agregar las magdalenas, la fruta triturada y la canela o el licor (según gustos)
- Volver a poner al fuego y dejar que de un hervor
- Volcar la mezcla sobre la fruta y el caramelo y dejar enfriar en el frigorífico unas horas
- Desmoldar con cuidado y....buen provecho!!!
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