Blog de Recetas: Les punyetetes de la iaia Li
Web Autor: https://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de ESTRELLA DE HOJALDRE CON JAMÓN Y QUESO
Esta receta es ideal para una cena con amigos , una receta ideal para los peques, una receta fácil, económica, rápida ......que más se puede pedir?
Puedes hacerla del relleno que más os guste (atún, jamón serrano, champiñones.....)
INGREDIENTES
2 masas de hojaldre redondas
jamón york
queso rallado
tomate frito
1 huevo
PREPARACIÓN
Cogemos una masa de hojaldre , untamos con el tomate frito, ponemos encima trozos de jamón york y queso rallado.
Tapamos con la otra masa de hojaldre.
Marcamos con un vaso el centro de la masa y la dividimos en 16 trozos.
Cada trozo le damos la vuelta sobre sí mismo en forma de tirabuzón como se ve en la foto.
Pintamos la masa con huevo batido y metemos en el horno, precalentado a 180º unos 20 minutos (hasta que veamos que esté dorada)