POLLO AL HORNO CON CERVEZA

Este pollo hecho al horno está super jugoso , probarlo que os encantará.

INGREDIENTES

1 pollo entero

romero y tomillo seco

pimienta y orégano

aceite

zumo de 1 limón

1 vaso de cerveza 

1 vaso y medio de caldo de pollo

patatas

PREPARACIÓN

Abriremos el pollo tal y como se ve en la foto.

En un bol mezclaremos el tomillo y el romero, la pimienta y el orégano, un hilo de aceite y el zumo de limón.

Pintamos el pollo con esta mezcla y echamos por encima el resto de la mezcla.

Horneamos a 200º durante 30 minutos.

Añadimos la cerveza y el caldo , las patatas limpias y partidas por la mitad con un chorrito de aceite, bajamos el horno a 180º y seguimos horneando 50 minutos más.

Esta receta es ideal para llevar al trabajo en tupper.