Blog de Recetas: Les punyetetes de la Li
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Receta de CANAPÉS DE MOZZARELLA, HIGO Y ANCHOA
No me digáis que no queda bonito este entrante?
Y además de bonito.....muy rico.
La combinación del higo con el queso es un deleite para el paladar, y como siempre muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (para unos 10 canapés)
Tostadas finas
1 bola de queso mozzarella
4 o 5 higos
filetes de anchoa
aceite
albahaca para decorar
PREPARACIÓN
Cortaremos el queso y los higos a rodajas
Colaremos las anchoas para que suelten todo el aceite
Montamos los canapés.
Tostadita, Queso, Higo y Anchoa
Regamos con un hilo de aceite y decoramos con la albahaca
BON PROFIT!
Una idea de la página Gastronomía &Cia
