Blog de Recetas: Les punyetetes de la Li
Web Autor: https://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de HOJALDRES DE PIÑA
Con una lámina de hojaldre, una lata de piña en almíbar y unas cerecitas confitadas podemos hacer un postre súper rico y fácil de preparar.
Extenderemos la lámina de hojaldre, que sea rectangular, y la cortaremos en 4 cuadrados.
En las esquinas de cada cuadrado haremos unos cortes alrededor con un cuchillo, dejando un trocito en el medio sin cortar .
Pondremos una rodaja de piña en medio e iremos envolviendo la piña hacia el centro con los bordes del hojaldre que hemos cortado y nos quedará como en la foto.
Pondremos en el medio la cerecita , pintaremos el hojaldre con huevo y meteremos en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos aproximadamente o hasta que veamos que el hojaldre está doradito.
Espolvoreamos con azúcar glas y a comer.