Blog de Recetas: Les punyetetes de la Li
Web Autor: https://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de PIRULETAS DE MANZANA Y MORCILLA
Aperitivos fáciles de preparar para los días que tenemos invitados .
Con pocos ingredientes tenemos ricas ideas como estas piruletas
INGREDIENTES
1 manzana
100 gr morcilla (butifarra negra)
1 paquete de obleas para empanadillas
aceite
1 huevo
PREPARACIÓN
Pelamos y cortamos la manzana en trocitos pequeñitos y la pochamos en una sartén con un poco de aceite.
Añadimos la morcilla (o butifarra negra) troceada y cocinamos un par de minutos.
Con un aro cortamos en círculos la masa de las empanadillas.
Ponemos una brocheta en el centro de una masa y rellenamos con la mezcla .
Cerramos con la otra masa de empanadilla y cerramos aplastando con un tenedor los bordes.
Pintamos con huevo batido y horneamos a 180º hasta que estén doraditas.
