Blog de Recetas: Les punyetetes de la Li
Web Autor: https://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de RECETA PARA ESTÓMAGOS DELICADOS : POLLO Y VERDURAS HERVIDAS
Os dejo una nueva receta que es ideal para estómagos delicados, fácil de digerir , de cocinar y económica que se prepara con sólo 3 ingredientes
INGREDIENTES
1 patata
1 muslo de pollo o pechuga
2 zanahorias
aceite y sal
PREPARACIÓN
Le sacaremos la piel al pollo para que no haya nada de grasa.
En una olla pondremos a hervir el pollo durante 15 minutos.
Añadiremos las zanahorias y la patata pelada y dejaremos hirviendo unos 30 minutos más.
Desmenuzamos el pollo, troceamos las verduras, mezclamos y aliñamos con sal y aceite de oliva virgen. Si tu estómago te lo permite puedes poner un poquito de pimienta.
El caldo podemos aprovecharlo para hacer una sopita de fideos o una sémola de arroz.
