Recetas de postres y panes

Un clásico chiffón de chocolate, con la particularidad que le hemos enriquecido su sabor con el agregado zanahoria, nueces y pasas....

Fina mousse de ciruelas pasas que mezcladas con nueces y crema de leche la hace diferente a las que estamos acostumbrados. La entrada...

El chocolate no solo nos deleita en postres sino también en preparaciones bebibles combinándolo con frutas. Su uso es infinito y su...

Te contamos lo delicado que es templar un chocolate, puro en su composición, y todos los requisitos que se deben contemplar. La...

Liviana, esponjosa y señorial.. es la Chiffón de nueces La entrada Chiffon de nueces aparece primero en Recetas de postres y panes.

Una deliciosa mousse de chocolate que queda bien firme cuando la enfriamos, y es ideal para acompañar con waffles o galletas La...

Excelente combinación que a todos invita a probar. Helada, fresca y deliciosamente dulce. La entrada Mousse de chocolate y dulce de...

Paso a paso como se debe templar el verdadero chocolate. La entrada Chocolate cobertura y como templarlo correctamente aparece primero...

Vamos a hacer una deliciosa mousse de fresas y melocotones, fresca y apetitosa. Ideal para servir como postre. La entrada Mousse de...

Un budín que, al comerlo, nos encontramos con trozos de chocolate y trozos de dulce La entrada Chocolate pudding cake aparece primero...

Lemon pie en frío porque no lleva horno, queda igual de rico con esa ligera acidez que lo caracteriza y que siempre provoca halagos La...

Tanto servida como crema o como helado, siempre provoca alegría entre los comensales recibir un postre así. La entrada Mousse de...

Resulta original esta combinación de duraznos con pasas de uva . Preparación cremosa y aireada que nos permite crear mousse de muchas...

Explicación de lo que es el crémor tártaro y sus aplicaciones en las actividades culinarias La entrada Qué es el crémor tártaro...

Dentro de las dulzuras este helado está en la lista de los preferidos, en especial por los trozos de chocolate que lleva dentro. La...