Blog de Recetas: Recetas de postres y panes
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Receta de Copa de chocolate y crema de naranja
Porciones: 8 copas
INGREDIENTES
1 yema
35 gramos de azúcar
15 gramos de almidón de maíz
290 cc de leche
1 y ½ cucharadita de gelatina sin sabor (grenetina)
60 gramos de crema de leche (nata)
1 clara
¼ taza de azúcar
Sabor chocolate
50 gramos de chocolate cobertura semiamargo
Sabor naranja
½ taza de jugo de naranja
PREPARACIÓN
Gelatina
Poner ¼ taza de agua en un recipiente un poco más grande.
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