MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
27 Dic 20140 Comentarios
Receta de Tarta de Queso Light
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo un nuevo postre, pero esta vez es un postre light, para que os deis un capricho tod@s l@s que os guste el dulce y queráis conservar la línea.
Ingredientes
- Tarrina de queso fresco (una, tipo Quark)
- Huevos (cuatro)
- Pasas de corinto (50grs)
- Azúcar (180grs)
- Maicena (50grs)
- Yogur desnatado (cuatro)
- Margarina para untar el molde
- Vainilla (una cucharadita)
- Mermelada light de fresa o arándanos
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 190º
- Poner en remojo las pasas durante unos treinta minutos
- En un bol, poner las yemas de los huevos, separando las claras, reservarlas para después
- Mezclar las yemas con el azúcar, el queso, la maicena, los yogures y la vainilla, batir bien todo con la batidora
- Batir las claras a punto de nieve y mezclar con la masa anterior
- Escurrir las pasas, pasarlas por harina y echarlas con la masa
- Untar un molde con un poco de margarina y volcar todo el preparado
- Meter al horno 45 minutos aproximadamente, hacer la prueba del palillo si sale limpio, ya estará hecho
- Dejar enfriar, poner mermelada de fresa o arándanos light por encima
- Desmoldar y servir a temperatura ambiente o fría, según gusto y.....buen provecho!!!
Más Imágenes
Añadir nuevo comentario