Tostas con Tomate y Jamón Ibérico

Tostas con Tomate y Jamón Ibérico

Receta de Tostas con Tomate y Jamón Ibérico

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo la receta de estas ricas Tostas con Tomate y Jamón Ibérico, son muy socorridas para las cenas rápidas o como aperitivos o entrantes de otro plato fuerte, espero que os gusten y las preparéis en casa.

Ingredientes

  • Pan de pueblo (cantidad según comensales)
  • Tomates maduros y blandos
  • Sal y Pimienta
  • Jamón Ibérico en lonchas
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Cortar el pan en rodajas de dos centímetros aproximadamente, el pan debe ser con corteza y miga blanda
  2. Meter las tostadas en el horno para tostarlo un poco
  3. En un bol grande, rallar los tomates y ponerles un poco de sal y pimienta y bastante aceite de oliva
  4. Sacar el pan del horno y poner encima un poco del tomate rallado y después colocar unas lonchas de jamón ibérico
  5. Servir a continuación para que el pan no se quede blando y chicloso y....buen provecho!!!
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