MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Tostas con Tomate y Jamón Ibérico
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo la receta de estas ricas Tostas con Tomate y Jamón Ibérico, son muy socorridas para las cenas rápidas o como aperitivos o entrantes de otro plato fuerte, espero que os gusten y las preparéis en casa.
Ingredientes
- Pan de pueblo (cantidad según comensales)
- Tomates maduros y blandos
- Sal y Pimienta
- Jamón Ibérico en lonchas
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Cortar el pan en rodajas de dos centímetros aproximadamente, el pan debe ser con corteza y miga blanda
- Meter las tostadas en el horno para tostarlo un poco
- En un bol grande, rallar los tomates y ponerles un poco de sal y pimienta y bastante aceite de oliva
- Sacar el pan del horno y poner encima un poco del tomate rallado y después colocar unas lonchas de jamón ibérico
- Servir a continuación para que el pan no se quede blando y chicloso y....buen provecho!!!
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