MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Espaguetis Con Salsa Carbonara
Buenos días, para hoy viernes os dejo una receta riquísima que os gustará a todos los amantes de la pasta, Espaguetis con salsa carbonara, de las muchas formas que hay de hacerlos, esta es una de las más fáciles.
Ingredientes
- Espaguetis (una bolsa de 500gr.)
- Cebolla (una mediana)
- Bacon o panceta troceado (200gr.)
- Nata de cocinar (300 ml.)
- Un huevo
- Queso rallado (a vuestro gusto)
Modo de Preparación
- Poner los espaguetis a cocer con agua y sal unos diez minutos, que queden al dente
- En una sartén freír la cebolla picadita y el bacon troceado
- Cuando el bacon esté un poquito dorado, añadir la nata y remover
- Echar el queso rallado y mover hasta que se deshaga
- A continuación echar el huevo y mover bien para que la salsa quede más cremosa
- Escurrir los espaguetis y poner en una fuente
- Volcar la salsa sobre ellos y mezclar bien y... listos para comer!!!!!
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