MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
09 Abr 20160 Comentarios
Receta de Rollitos de Nocilla con Fresas
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo una receta exquisita de un postre que seguro que os va a encantar, es uno de los postres que más gustan a mi familia y seguro que si preparáis estos Rollitos de Nocilla con Fresas, triunfaréis con tod@s vuestr@s comensales.
Ingredientes
- Pan de molde sin corteza
- Huevos (dos)
- Leche (un vasito)
- Azúcar (dos cucharadas)
- Nocilla
- Aceite de oliva
- Azúcar glas
Modo de Preparación
- Aplastar las rebanadas de pan con un rodillo de cocina
- Extender una capa de nocilla con ayuda de un untador
- Lavar y picar las fresas en trocitos no muy grandes
- Poner una pequeña cantidad de fresas encima de la nocilla y formar los rollitos
- Batir los huevos, echar un chorrito de leche y dos cucharadas de azúcar
- Rebozar los rollitos en el huevo batido
- En una sartén poner un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente, freír los rollitos hasta que se doren por todos los lados
- Colocar sobre papel absorbente para que se escurran
- Espolvorear con azúcar glas y.....buen provecho!!!
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