MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
20 Ene 20180 Comentarios
Receta de Flan de Turrón y Chocolate en Thermomix
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo esta receta de nuestra amiga y seguidora Irene García, que nos recomienda este Flan de Turrón y Chocolate en Thermomix, nos cuenta que queda riquísimo y que es muy fácil de preparar y así aprovecháis si os ha quedado algo de turrón de las Navidades.
Ingredientes
- Leche entera (medio litro)
- Nata (500ml)
- Turrón de jijona blando (una tableta)
- Chocolate fondant (150 grs)
- Cuajada (dos sobres)
Modo de Preparación
- Introducir en el vaso 250 ml de leche y 250 ml de nata
- Añadir la tableta de turrón y un sobre de cuajada, programar 7 minutos a 90º en velocidad 4
- Terminado este tiempo, reservar esta crema en el molde en el que vayáis a hacer el flan
- Seguidamente incorporar 250 ml de leche, 250 ml de nata, el chocolate y el otro sobre de cuajada
- Programar 3 minutos a 90º en velocidad 1 y después programar 5 minutos más a 90º en velocidad 4
- Una vez terminado, volcar con cuidado el preparado de chocolate sobre el flan de turrón reservado
- Dejar enfriar en el frigorífico
- Desmoldar con cuidado y decorar a vuestro gusto
- Servir fresquito y....buen provecho!!!
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