MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Jul 20170 Comentarios
Receta de Macedonia de Frutas con Sorbete de Limón al Cava
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo esta rica y refrescante receta de Macedonia de Frutas con Sorbete de Limón al Cava, os recomiendo que la preparéis y vuestra familia quedará encantada con este delicioso postre.
Ingredientes
- Sorbete de limón (200grs)
- Cava (250ml)
- Sandía (100grs)
- Melocotones (dos)
- Melón (100grs)
- Fresas o frambuesas (150grs)
- Limón (uno)
- Azúcar (50grs)
- Menta (dos ramitas)
Modo de Preparación
- Lavar el limón y cortar la piel en trocitos
- Poner un cazo al fuego con la piel del limón, la menta, el azúcar y 300ml de agua, dejar hervir unos cinco minutos removiéndolo, retirar y dejar enfriar
- Lavar las fresas o frambuesas, pelar los melocotones la sandía y el melón quitando los huesos y las pepitas, cortarlo todo en daditos y sumergirlo en el almíbar preparado
- Dejar enfriar en el frigorífico
- Mezclar el sorbete con el cava, batirlo y meter al congelador unas dos horas removiendo de vez en cuando con un tenedor
- Repartir la macedonia en su jugo en copas o vasos de cristal y servirlas con una bola de sorbete y unas ramitas de menta y....buen provecho!!!
Añadir nuevo comentario