MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Mini Torrijas De Pan De Molde
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo este rico postre típico de estas fiestas de Semana Santa y para que tardéis menos tiempo en hacerlas os dejo esta receta que es muy fácil de preparar y quedan también muy ricas.
Ingredientes
- Pan de molde sin corteza (un paquete)
- Leche entera o semi (1 litro)
- Huevos (ocho)
- Azúcar
- Canela
- Cáscara de naranja
- Aceite de girasol
Modo de Preparación
- Sacar el pan de la bolsa y dejarlo al aire un día para que se seque, o utilizar uno que ya esté duro
- Poner a hervir la leche con azúcar a vuestro gusto, la canela y la cáscara de naranja, mantener a fuego lento unos diez minutos, dejar enfriar
- Batir los huevos y mezclar con la leche ya fría
- Partir el pan en cuatro trozos y ponerlos en una fuente un poco honda y echar por encima la mezcla de huevos y leche, hasta que quede bien cubierto todo el pan
- Dejar reposar toda la noche en el frigorífico
- Poner aceite en una sartén y cuando esté bien caliente ir friendo las torrijas , después pasarlas por azúcar y canela al gusto y dejar enfriar antes de degustarlas y....buen provecho!!!
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