MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Mousse De Chocolate Y Nata Con Nueces
Buenos días, de nuevo tenemos otro fin de semana por delante, y para hoy os dejo este postre riquísimo y muy facilito de preparar.
Ingredientes
- Chocolate con leche (300grs)
- Claras de huevo (seis) Azúcar (150grs.)Nata para montar (200ml.)Nueces peladas
Modo de Preparación
- Derretir el chocolate al fuego al baño maría y dejarlo enfriar En un bol, montar la nata líquida y en otro montar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar y seguir batiendoCuando el azúcar esté bien deshecho, mezclar las claras montadas con la nata haciendo movimientos envolventes suaves con ayuda de una espátula para que no se bajen las clarasUna vez frío el chocolate, verterlo sobre la nata y las claras y mezclar suavementeRepartir en copas y meter al frigorífico unas horasAl tiempo de servir adornar con nueces peladas y nata montada alrededor
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