MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
04 Ago 20150 Comentarios
Receta de Bochetas de Melón, Jamón y Cherrys
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo estas ricas Brochetas de Jamón, Queso y Cherrys, quedan muy ricas como aperitivo y además son muy refrescantes y resulta un plato económico y con bastantes nutrientes.
Ingredientes
- Melón piel de sapo (uno mediano)
- Tomates cherrys
- Queso fresco de cabra
- Jamón serrano
- Palitos de brochetas
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta
Modo de Preparación
- Quitar la cáscara del melón y cortar en dados según vuestro gusto
- Cortar unos trozos de queso fresco
- Lavar los tomatitos cherrys
- Formar las brochetas con los palitos alternando los ingredientes a vuestro gusto
- Colocar las brochetas en una fuente
- Preparar una salsa con un poco de aceite, sal y pimienta y batir hasta que quede bien mezclada
- Aderezar las brochetas con la salsa preparada y....buen provecho!!!
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