MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta que seguro os encantará, para mí es una de las más exquisitas que he probado y además muy fácil y rápida de preparar.
Ingredientes
- Patatas
- Jamón serrano en lonchas
- Huevos
- Perejil
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- En una sartén con aceite de oliva muy caliente, freír las patatas partidas a cuadritos o en rodajas
- Cuando estén doraditas, sacar y poner en una fuente
- Hacer trozos las lonchas de jamón y refreír un poco
- Colocar encima de las patatas ya fritas
- Por último Freír los huevos y colocar sobre las patatas y romperlos
- Espolvorear antes de servir con un poco de perejil y...listos.!!!!
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