MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Melocotón Relleno De Atún Con Salsa Rosa
Buenos días, hoy quiero dejaros una receta que seguro gustará a todos los amantes de los sabores exóticos, es muy fácil de preparar y riquísima de comer.
Ingredientes
- Melocotón en almíbar (un bote)
- Huevos cocidos (tres o cuatro)
- Bonito en aceite (tres o cuatro latas)
- Salsa rosa
- Lechuga
- Ketchup
Modo de Preparación
- En un bol echar el bonito escurrido, picar los huevos en trocitos pequeños y añadir salsa rosa o mayonesa, según vuestro gusto, mezclar bien todo
- Poner los melocotones en una fuente boca abajo para que se escurran
- Lavar bien la lechuga y picarla en juliana, colocar en una fuente
- Rellenar las mitades de melocotón con la pasta de atún y colocarlos encima de la lechuga
- Podéis decorar con un poco de ketchup o unas aceitunas
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