MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Crepés De Jamón Y Queso Gratinados
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta que seguro os gustará pues es muy socorrida para vuestras meriendas o cenas ligeras.
Ingredientes
- Harina (un vaso)
- Leche entera (un vaso)
- Huevos (dos)
- Mantequilla (una cucharada grande)
- Sal
- Jamón de york en lonchas
- Queso gouda en lonchas
- Queso rallado
Modo de Preparación
- En un bol preparar la masa de los crepés, mezclando la harina, los huevos, la leche, la mantequilla medio derretida y un poco de sal
- Mezclar bien todo con la batidora procurando que no queden grumos
- Guardar la mezcla unas horas en el frigorífico para que repose
- Untar una sartén con mantequilla y poner al fuego, poner un poco de la masa y dejar que se dore un poco, darle la vuelta y sacar a una fuente y así sucesivamente hasta terminar la masa
- Poner encima de cada crepé una loncha de jamón york y otra de queso y enrollarlos
- Colocar en la bandeja del horno, espolvorear queso rallado y gratinar un rato hasta que se doren
- Podéis espolvorear un poco de perejil por encima si os gusta y... buen provecho!!!
Comentarios
receta de crepes
Enviado por mafer montoya el Lun, 20/04/2015 - 02:26.
hola amigo me encanto la receta lo hice y quedo delicioso les encanto a mis hijosmuchas gracias por esta nueva idea de cocina. felicidades
Muchas gracias...
Enviado por Mis Recetas el Lun, 20/04/2015 - 11:06.
Muchas gracias mafer montoya por tu comentario en esta Web de Recetas, me alegra mucho que te haya gustado nuestra receta de Crepes y también a tus hijos, esperamos seguir contando con tus visitas y tus comentarios ya sabes que hay más de mil recetas para que puedas elegir. Gracias y un Saludo.
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