MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Pollo A La Cerveza Con Coñac
Buenos días, para hoy os dejo esta receta de Pollo a la cerveza con coñac, no os preocupéis por el alcohol porque se evapora todo y queda un guiso riquísimo.
Ingredientes
- Un pollo troceado
- Cebolla (dos medianas)
- Cerveza (un bote)
- Coñac (un vasito)
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- En una cacerola poner aceite a calentar, y cuando esté templado echar la cebolla picada en trozos a vuestro gusto
- Cuando esté a medio freír echar el pollo y dejar que se dore
- Echar un poco de sal y espolvorear con pimienta negra
- Añadir la cerveza y el coñac y cocer una media hora para que se evapore bien el alcohol
- Podemos acompañar este plato con unas patatas fritas
Comentarios
Mmmm
Enviado por Anónimo el Mar, 13/05/2014 - 01:11.
Ya paro jejej, es que estoy cogiendo una de ideas... que ya no sabe una qué preparar para que coman en casa! A ver si puedo mandaros alguna receta en cuanto tenga tiempo. Buenas noches :)
Buenas noches...
Enviado por Mis Recetas el Mar, 13/05/2014 - 02:34.
Me alegra mucho que estés cogiendo ideas y puedas preparar nuevas comidas para tu familia.Muchas gracias por tu comentario y espero que sigas visitando esta Web y nos recomiendes a tod@s tus amig@s.Un Saludo y esperamos que nos envíes alguna receta.
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