MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Pastel Vegetal
Buenos días a tod@s, para comenzar la semana, os dejo una nueva receta de una de nuestras seguidoras, esta vez nos llega desde Madrid y es un Pastel Vegetal, muy adecuado para cualquier ocasión, además muy fácil de preparar y muy rico para comidas o cenas rápidas, muchas gracias a Beni Hernanz por enviárnosla.
Ingredientes
- Pan de molde sin corteza (un paquete grande)
- Mayonesa casera
- Atún en aceite (tres o cuatro latas)
- Tomate frito (uno o dos brik)
- Huevos cocidos (tres o cuatro)
- Lechuga (una)
- Zanahoria rallada hervida (un tarro de cristal)
- Aceitunas sin hueso (dos bolsas)
Modo de Preparación
- Forrar una bandeja cuadrada con papel de aluminio y colocar una base de pan de molde, cubriendo toda la bandeja, untar con mayonesa casera y poner lechuga picadita encima
- Poner otra capa de pan de molde
- Mezclar el atún con el tomate frito y extender la mezcla por encima del pan de molde
- Colocar otra capa de pan y untar con mayonesa
- Poner el resto de la lechuga picadita encima y cubrir con la zanahoria rallada
- Poner las aceitunas deshuesadas por encima
- Cocer los huevos, pelarlos y trocear
- Colocar al lado del pastel o por encima según vuestro gusto
- Servir frío y....buen provecho!!!
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Comentarios
Riquísiiimo!!!
Enviado por M.Jose el Lun, 14/09/2015 - 16:15.
Muchas gracias por hacernos partícipes a tus seguidor@s de este riquísimo pastel, que he tenido la ocasión de probar y es delicioso!
Encantada M.Jose!!!
Enviado por Mis Recetas el Lun, 14/09/2015 - 16:29.
Muchas gracias a ti M.Jose por tu comentario en esta Web de recetas y también a Beni Hernanz que es la que nos lo ha enviado, estoy de acuerdo contigo en que está Riquísimo, yo también tuve el placer de probarlo y seguro que lo haré en casa es muy fácil de preparar y está exquisito.Besos y un fuerte abrazo.
Gracias!!
Enviado por Beni el Lun, 14/09/2015 - 16:20.
Muchas gracias por compartir este plato tan cómodo y económico d preparar entre tus seguidor@s.
Gracias a ti Beni Hernanz
Enviado por Mis Recetas el Lun, 14/09/2015 - 16:35.
Muchas gracias a ti Beni por compartir tus conocimientos culinarios con tod@s nosotros, espero que sigas visitándonos y enviándonos esas recetas tan ricas que tu sabes y así poder compartirlas con tod@s l@s que nos gusta la cocina fácil y económica y además Riquísima. Besos y un fuerte abrazo.
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