MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Mero con Salsa de Cebolla y Nata
Buenos días a tod@s, comenzamos la semana con una nueva receta de una de nuestras seguidoras, muchas gracias a Araceli Monge que nos la ha enviado, nos cuenta que es una receta muy fácil de preparar y queda un plato exquisito para toda la familia este Mero con salsa de cebolla y nata, seguro que nos gustará a tod@s.
Ingredientes
- Filetes de mero (medio Kg, o más según comensales)
- Aceite de oliva
- Cebolla (una)
- Nata de cocinar (250ml)
- Sal
- Pimienta
- Leche (un poquito)
- Harina
Modo de Preparación
- Pasar los filetes de mero por harina, sacudiendo un poco el exceso
- En una sartén con aceite de oliva caliente, freír los filetes enharinados, sacar y reservar
- En otra sartén, refreír la cebolla muy picadita y cuando esté bien pochada echar la nata, un poco de sal y pimienta al gusto, remover bien y pasarlo por el chino o batidora
- Si queda muy espesa podéis añadir un poco de leche y rectificar la sal
- Servir los filetes acompañados de la salsa y….buen provecho!!!
Comentarios
Muy rico
Enviado por Mery el Lun, 30/11/2015 - 11:39.
He probado esta receta y queda estupendo! Es una manera diferente de comer el pescado y queda muy rico, sobre todo para los pequeños de la casa que no suelen querer el pescado ;)
Hola Mery!!
Enviado por Mis Recetas el Lun, 30/11/2015 - 15:43.
Hola Mery, muchas gracias por visitar esta Web de recetas y también por tu comentario, estoy de acuerdo contigo que es una receta exquisita y además el mero ya sabemos que es un pescado muy rico y seguro que esta receta va a gustar a tod@s l@s que decidan hacerla.Besos y un Saludo.
Receta de mero en salsa
Enviado por Araceli el Mar, 01/12/2015 - 00:26.
Espero que os agrade la receta queda buenísima y muy jugosa y agradable al paladar. Un abrazo a todo@s l@s seguidores de la página y ánimo para continuar con ella
Agradecimiento a Araceli
Enviado por Mis Recetas el Mar, 01/12/2015 - 00:40.
Hola Araceli, en primer lugar darte las gracias por ser una fiel seguidora de nuestra Web y también por compartir con tod@s nosotr@s tus conocimientos culinarios, esperamos seguir contando con tus visitas y que nos sigas enviando las recetas de esos ricos platos que sabes preparar. Besos y un Saludo.
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