MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Espaguetis Con Jamón Y Orégano
Buenos días, para hoy lunes os dejo esta receta de espaguetis con jamón y orégano, que seguro que os va a gustar, sobretodo a los amantes de la pasta.
Ingredientes
- Espaguetis (una bolsa de 250 grs)
- Orégano
- Sal
- Jamón en taquitos (una bandeja)
- Chorizo para freír (un trozo)
- Cebolla (una pequeña)
- Aceite de oliva
- Tomate frito
Modo de Preparación
- Cocer los espaguetis con agua, sal y un poco de orégano y dejarlos al dente
- Escurrirlos el agua y pasarlos por el grifo de agua fría
- En una sartén con un poco de aceite, refrír la cebolla bien picadita y cuando esté bien frita, echar el jamón y el chorizo y dejar que se fría bien
- Añadir el tomate frito y dejar un rato para que vaya soltando su jugo
- Poner los espaguetis ya escurridos en una fuente y espolvorear otro poco de orégano
- Volcar el sofrito sobre los espaguetis y mezclar bien
- Si queréis podéis poner queso rallado y gratinarlos al horno
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