MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Pollo Con Almendras Al Estilo Chino
Buenos días, para hoy os dejo una rica receta de Pollo con Almendras al Estilo Chino, es muy facilita de preparar y seguro que a todos os va a encantar, sobretodo a los amantes de la cocina China.
Ingredientes
- Filetes de pechuga de pollo (1kgr. o lo que estiméis, según comensales)
- Pimiento verde (uno o dos medianos)
- Zanahorias (una o dos medianas)
- Almendras crudas (unos 150gr.)
- Cebolla (una grande)
- Caldo de pollo (uno o dos vasos, podéis utilizar de brik)
- Maicena (una cucharadita)
- Salsa de Soja (unos 50ml.)
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Cortar los filetes de pollo en tiras y echarlos un poco de sal
- Lavar bien la verdura y cortarla en trocitos pequeños
- En una cacerola con un poco de aceite de oliva caliente, echar las almendras y cuando estén doradas, añadir las verduras y remover
- Cuando las verduras estén un poco hechas, añadir el pollo en tiritas y remover
- En una jarra mezclar el caldo de pollo, la soja y la maicena y volcar sobre el pollo
- Dejar cocer un rato hasta que la salsa quede a vuestro gusto, darle el punto de sal y servir caliente
Comentarios
COMIDA CHINA
Enviado por FRAN el Dom, 18/05/2014 - 15:07.
Soy fanático de esta comida y nunca me ha dado por prepararla, acabo de verlo en Google y voy a intentarlo. Gracias por el aporte
Gracias a ti...
Enviado por Mis Recetas el Dom, 18/05/2014 - 23:21.
Gracias a ti Fran por tu comentario y por seguir esta Web, esperamos que te gusten nuestras recetas y nos des a conocer entre tus amig@s. Un saludo!!
A mi hijo tambien le encanta
Enviado por Susan el Mié, 10/03/2021 - 10:12.
A mi hijo tambien le encanta la comida china, todos los fines de semana vamos por lo menos una vez a comer al chino. Me apunto esta receta para hacerla en casa que ahora con la pandemia no podemos salir a comer tanto como nos gustaría :(
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