MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Pastel de Natillas con Nata
Buenos días a tod@s, de nuevo tenemos otro fin de semana y os dejo otra receta de postres, en esta ocasión es un Pastel de Natillas que resulta delicioso y si además le ponéis nata y chocolate líquido, pues ya ni os cuento, espero que os guste.
Ingredientes
- Leche entera (600ml)
- Yemas de huevo (cuatro)
- Azúcar (100grs)
- Rama de vainilla (una)
- Maizena (una cucharada)
- Canela en polvo (al gusto)
- Nata montada
- Chocolate o caramelo líquido
Modo de Preparación
- Poner la leche a cocer en una cacerola con la rama de vainilla y el azúcar sin dejar de remover para que no se pegue
- Cuando hierva, apartar del fuego y retirar la vainilla
- En un bol, batir las yemas con la maizena, que queden bien mezcladas
- Añadir la leche poco a poco sin parar de remover
- Volver a poner al fuego removiendo constantemente y cuando empiece a hervir, retirarlo y dejar que se enfríe un poco
- Volcar en moldes y meter al frigorífico hasta que estén bien cuajadas
- Desmoldar en platos y decorar a vuestro gusto con canela, nata montada y chocolate o caramelo líquido y......buen provecho!!!
Comentarios
me intereso en sus recetas
Enviado por Yaunmaru Peyre el Vie, 20/05/2016 - 19:34.
Muy buenas como adquiero sus recetarios
Recetas
Enviado por Mis Recetas el Sáb, 21/05/2016 - 03:11.
Estmad@ Yaunmaru Peyre, muy agradecida por tu comentario en esta Web de Recetas, te diré que puedes descargarte todas nuestras recetas en PDF y guardarlas en tu móvil o en tu PC, es completamente gratis y con el buscador situado a la parte de arriba a la derecha, ahí puedes buscar las que prefieras o también buscarlas en Galería de Recetas. Gracias y un Saludo.
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