MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Bizcocho De Gelatina De Fresa
Buenos días, por fin llegó el fin de semana y os tengo preparada una nueva receta de postres, en esta ocasión es un Bizcocho de Gelatina de Fresa, y os recomiendo que lo hagáis en casa porque está buenísimo.
Ingredientes
- Leche (un vaso, entera o semidesnatada)
- Azúcar (un vaso)
- Levadura (un sobre)
- Harina (tres vasos)
- Aceite (medio vaso de girasol, sale más suave)
- Huevos (tres con clara)
- Gelatina de fresa (un sobre)
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 180 Grados
- En un bol mezclar con la batidora el vaso de leche con el de azúcar
- Añadir después el aceite y volver a batir
- Echar un huevo primero y batir, después otro y batir y el otro y batir, hacerlo así pues queda luego más esponjoso el bizcocho
- Añadir la harina y el sobre de levadura y batir bien, por último añadir el sobre de gelatina y mezclar bien
- Enharinar un molde especial para bizcocho y volcar la masa preparada, mantener sobre 40 minutos, no abrir el horno hasta pasado este tiempo, porque si lo abrís, no sube el bizcocho, podéis pinchar con un palillo y si sale limpio es que ya está hecho
- Desmoldar y dejar enfriar antes de degustarlo y.....buen provecho!!!
Comentarios
YO LO HE HECHO DOS VECES Y
Enviado por JAVIER el Dom, 05/04/2020 - 19:25.
YO LO HE HECHO DOS VECES Y CUANDO LO PONGO AL HORNO ESTA LA MEZCLA DE COLOR ROSA Y EPERFECTA.
PERO LA SORPRESA ES QUE CUANDO LO SACO ESTA EL BIZCOCHO BLANCO Y LA CORTEZA CON SABOR A FRESA.
ELSOBRE DE GELATINA ES DE 85 GR DE LA MARCA CONSUM-
¿SABEIS PORQUE PUEDE PASAR??
Estimado amigo Javier, en
Enviado por Mis Recetas el Mar, 07/04/2020 - 21:30.
Estimado amigo Javier, en primer lugar darte las gracias por visitar nuestra Web de Recetas y con respecto a tu comentario te diré que no sé que te puede haber pasado, yo utilicé para hacer este bizcocho una gelatina de Fresa del Mercadona y me quedó estupendo como puedes ver en la foto, yo te recomendaría que cambiaras de gelatina, así pruebas y ya nos contarás el resultado. Muchas gracias y un Saludo!!!
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