MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Bizcocho De Leche Condensada
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta de un postre exquisito que quiero dedicar a nuestro editor Ricardo Fernández, le deseamos un Feliz Día de Cumpleaños y esperamos que nos siga alegrando la vista muchos años más, con esas fotos tan espectaculares que nos tiene acostumbrados ¡¡¡Felicidades Sr. Ricardo!!!
Ingredientes
- Harina de trigo (120grs)
- Leche condensada (una lata de 395grs)
- Huevos (cuatro)
- Esencia de vainilla (una cucharadita)
- Mantequilla (50grs)
Modo de Preparación
- En un bol, poner la leche condensada e ir incorporando las yemas de los huevos de una en una y mezclándolo bien
- Derretir la mantequilla, añadirla a la mezcla y volver a batir
- Añadir la harina y mezclar varios minutos hasta que quede una masa fina y sin grumos
- Batir las claras a punto de nieve y volcar sobre la mezcla con movimientos envolventes
- Precalentar el horno a 175 Grados
- Engrasar y enharinar un molde y volcar la mezcla
- Introducir en el horno y mantener unos treinta y cinco minutos aproximadamente, dejar un rato que se enfríe, desmoldar y tomar con un buen café y......buen provecho!!!!
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