MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Magdalenas Caseras
Buenos días a tod@s, para este fin de semana como el tiempo está muy fresquito, os dejo esta receta para que preparéis en casa unas ricas magdalenas y seguro que tod@s disfrutaréis preparándolas y después comiéndolas con un café calentito.
Ingredientes
- Huevos (dos)
- Aceite de oliva (siete cucharadas)
- Harina (100grs)
- Azúcar (120grs)
- Levadura en polvo (una cucharadita)
- Ralladura de limón (una)
- Moldes para magdalenas
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 180º
- Batir los huevos con azúcar y mezclar hasta que quede bien esponjado
- Añadir el aceite y seguir batiendo con una cuchara de madera hasta formar una crema suave y esponjosa
- Echar la ralladura de limón y mezclar
- Mezclar la levadura en polvo con la harina y añadirla poco a poco a la mezcla
- Rellenar los moldes con la masa aproximadamente por la mitad, colocarlos en una fuente y meter al horno, previamente caliente, durante unos veinte minutos aproximadamente, hasta que estén bien doraditas
- Retirarlas del horno, dejarlas enfriar y....buen provecho!!!
Comentarios
Si no tengo aceite puedo
Enviado por Marta el Lun, 04/05/2015 - 23:05.
Si no tengo aceite puedo sustituirlo por mantequilla??
Respuesta a Marta
Enviado por Mis Recetas el Mar, 05/05/2015 - 01:35.
Hola estimada amiga Marta!! en primer lugar darte las gracias por visitar esta Web de Recetas y por tu comentario.Con respecto a tu pregunta te diré que nosotros tenemos la receta para prepararlas con aceite de oliva y no sabemos como quedarán con mantequilla, pero te animamos a que lo pruebes y ya nos cuentas como te han quedado. Saludos y un fuerte abrazo.
Es igual la levadura en
Enviado por dora el Lun, 06/06/2016 - 00:26.
Es igual la levadura en pancito!!! y cuanto puedo echarle.
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Levadura
Enviado por Mis Recetas el Lun, 06/06/2016 - 01:38.
Estimada amiga Dora, muchas gracias por visitar esta Web de recetas y por tu comentario, con respecto a tu pregunta te diré que para este tipo de recetas como son los dulces y magdalenas o Rosquillas, es mejor utilizar la levadura en polvo, la otra prensada o fresca se utiliza más en panaderías, nosotros la hemos preparado con Levadura Royal en sobrecitos y te aconsejo que sea ésta la que utilices. Gracias y un Saludo.
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