MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Arroz 5 Delicias
Buenos días, hoy no vamos a tomar ensalada, os voy a dejar un plato exquisito para el deleite de todos los amantes del arroz, es fácil de preparar y gusta mucho a todos los que lo han probado.
Ingredientes
- Arroz largo (una taza por persona)
- Jamón serrano en tacos
- guisantes (un bote pequeño)
- jamón york (tres o cuatro lonchas)
- Gambas (a vuestra elección)
- huevos (tres o cuatro)
- Cebolla,ajos y una pastilla de Avecrem de pollo
Modo de Preparación
- Cocer el arroz con los tacos de jamón ,sal y la pastilla de Avecrem y dejarlo al dente
- Escurrirlo y pasarlo por el agua fría
- En una satén con aceite de oliva, refreir cebolla picadita y ajos también picaditos
- Añadir las gambas peladas, el jamón york hecho tiritas y los guisantes
- Cuando esté bien sofrito, echar el arroz y remover bien
- 6.Hacer una tortilla francesa y partirla en taquitos
- Añadir la tortilla al arroz y...... ¡¡¡buen provecho!!!
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