MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
17 Jun 20170 Comentarios
Receta de Flan de Leche Condensada y Queso en Microondas
Buenos días a tod@s, para este fin de semana que parece ser que va a ser bastante caluroso, os dejo la receta de este Flan de Leche Condensada y Queso, resulta un postre muy rico para toda la familia y como se hace en el microondas, es mucho más rápido y os quedará tiempo para daros un bañito y refrescaros.
Ingredientes
- Huevos (seis)
- Leche condensada (400ml)
- Crema de leche (nata 200ml)
- Queso en crema (250 grs)
- Caramelo líquido (al gusto)
Modo de Preparación
- Poner en un bol los huevos con clara, la nata, la leche condensada y el queso en crema
- Mezclarlo bien todo hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos
- Preparar el caramelo líquido y caramelizar bien un molde apto para el microondas
- Volcar la mezcla batida en el molde caramelizado y meterlo al microondas a 600 W. de potencia durante 15 minutos aproximadamente
- Hacer la prueba del palillo y si sale limpio ya estará el flan, si no está pues lo ponéis de minuto en minuto y vais mirando
- Dejar enfriar en el frigorífico
- Desmoldar al tiempo de servir
- Podéis acompañarlo con algún helado o con nata montada y....buen provecho!!!
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