MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
05 Ene 20180 Comentarios
Receta de Roscón Casero de Hojaldre con Nata
Buenos días a tod@s, espero que este fin de semana disfrutéis mucho con la Festividad de Los Reyes Magos y que os dejen muchos regalos, porque seguro que habéis sido muy buen@s, y como tendréis poco tiempo, yo os dejo esta fácil receta para que hagáis un Roscón casero de Hojaldre con Nata, es fácil y rápido de preparar y así tendréis más tiempo para disfrutar en familia.
Ingredientes
- Láminas de hojaldre redondas (dos)
- Nata montada de pastelería (700ml)
- Azúcar glas para decorar
- Huevo batido (uno)
- Almendras laminadas
Modo de Preparación
- Desenrollar las láminas de hojaldre y colocar las dos láminas sobre papel de horno
- Precalentar el horno a 180º
- Hacer un agujero en el centro de las láminas con ayuda de un tazón o con un aro de cocina y retirar la parte recortada
- Pintar con huevo batido todo el rosco y espolvorear azúcar glas, después poner almendras laminadas por todo el roscón
- Meter al horno a media altura y con calor arriba y abajo unos 15/20 minutos hasta que esté doradito
- Sacar y dejar enfriar
- Una vez frío partir por la mitad con un cuchillo fino y con ayuda de una manga pastelera rellenar la parte de abajo con la nata montada que debe estar bien fría
- Tapar con la otra parte del rosco ya doradita y con las almendras y espolvorear bien con azúcar glas
- Servir acompañado de un café calentito y....buen provecho!!!
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